The Truffle Hunters: il docufilm tutto da vivere

Mai come questa volta il cinema e il tartufo sono stati così vicini come a toccarsi. Abbiamo visto il prezioso fungo ipogeo apparire più volte in televisione, come ad esempio nella puntata di 4 Ristoranti di Alessandro Borghese dedicata ad Acqualagna o nella serie DMAX “Caccia all’oro bianco”, ma trovarlo nel grande schermo è assai …

I cambiamenti climatici faranno slittare l’inizio della stagione del tartufo bianco?

Il clima mediterraneo che da sempre contraddistingue la nostra penisola è al centro di un forte dibattito. Nel corso degli ultimi anni le stagioni hanno subito alterazioni non indifferenti lasciando spazio a siccità, aumenti di temperature e piogge improvvise. Un argomento davvero difficile da trattare viste le tante sfaccettature a esso legate (diluvi, smottamenti, carenza …